老师给我们讲起家乡的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的.鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。

妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷，只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后，用小棉被包回家的，才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是：

将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段，在烧热的炒锅里放油，将蒜苔炒至8成熟盛起，再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒，加少许盐及鸡精。

就这样，一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了，让我们来一起分享吧！

风猪是一种美食，起源于苗族自治区黔南市荔波县。在很久以前，荔波是一片森林，里面有一个部落，每当人们去造访时，部落里的人就会用风猪来款待他们。

直到现在，荔波仍有这个美食。

风猪是使用一只上等乳猪和各种调料制成，这只上等乳猪需要肥硕、健康。

风猪并不像烤猪一样容易制作。烤猪的做法十分简单，只需要挑一头比较好的猪杀掉，抹上一些酱汁，再拿去烤一会儿就完成了。但是风猪需要用上等乳猪、盐、各种调料……风猪的做法也十分复杂，需要先把乳猪杀掉，在大缸里腌渍一天一夜，再取出放入香醇的米酒坛泡十天，最后取出风干七天，然后放入烤炉里烤上半个小时，才能食用。

吃风猪当然也有讲究，不能直接用手撕，不然的话，肉汁就会流出，一切努力全都白费了。吃风猪必须用锋利的刀来切，切的肉条必须要长度一致，大小相同。如果切大了，切不了几块，而且又腻。切小了也不行，小块小块的，没有嚼劲，每条包含的汁水也太少了。所以，吃风猪需要耐心和手巧。

风猪的`味道也比其他烤猪更特别。风猪味道丰富，不像烤猪，只有一点酥脆的感觉和酱料的味道。但是呢，风猪不仅有酥脆的口感，还有各种奇特的味道。轻轻咬一口风猪肉，肉汁便在嘴里炸裂开来，伴着肉汁的还有麻、辣、甜等味道，就像一同吃下好几种食物一般，这时味蕾就仿佛在跳舞一般。

怎么样?听了我的介绍，是不是已经口水直流3000尺了?

今天早上，妈妈教我煎紫菜鸡蛋饼。先拿出两颗鸡蛋和少许紫菜，接着把鸡蛋磕到碗里，用筷子搅拌均匀后，再加入少许酱油和盐，然后再放入紫菜，搅拌一下备用。

锅加热后放入适量食用油，待油热后把鸡蛋液倒入锅内，煎至两面金黄后就出锅装盘。这样香喷喷的'紫菜鸡蛋饼就大功告成了。

我迫不及待地夹了一块，津津有味地吃了起来。这是我第一次试做紫菜鸡蛋饼，感觉特别好吃。蛋里夹着淡淡的紫菜香，真是太诱人了！不一会儿，一盘紫菜鸡蛋饼就被我一扫而光了。

我喜欢的美食有很多，比如可乐鸡翅、小笼包、炒晋糕……我最喜欢的就是小笼包了，所以妈妈经常给我做。

小笼包的形状圆圆的，像一个带着褶皱的.白色小气球，非常漂亮。

小笼包的主要材料是面粉、肉、菜。制作方法如下：先和好面饷发，然后准备肉馅，包好后上锅蒸七八分钟就可以了。还没出锅就香气扑鼻，让人垂涎欲滴。吃上一口，满嘴留香，面皮劲道耐嚼，肉馅肥而不腻，非常好吃哦。

这就是我喜欢的美食，希望大家也喜欢。

最近，我经常听到有人谈起脏脏包，看来吃脏脏包很流行，可不知道它味道怎样。于是，我恳求妈妈买几个脏脏包。

一天回到家，我看见桌上的盘子里有两个黑黑的、呈半圆形的.东西。妈妈告诉我说：“这就是脏脏包！”我走近仔细一看，上面涂着一层可可粉，用手一碰，接触过的地方都留下黑黑的可可粉，很脏，难怪它叫脏脏包呢！

我拿着叉子，迫不及待地一叉叉下去，可那脏脏包像海绵一样，叉下去时也凹下去了，所以什么也没叉到。我大为光火，最期待的食物在我面前也吃不到，还被“调戏”了一番，好像在说：“来吃我呀，来吃我呀！”我想：小样，看我今天怎么吃了你！我干脆戴上一次性手套，抓起这个“调皮鬼”一口咬下去。哇，真美味！满嘴的巧克力在我嘴里流淌着，可美味了！但我这一咬，里面的巧克力“喷”了出来，令我防不胜防。妈妈和表姐见了，哈哈大笑，对我一边笑一边说：“你变成小花猫喽！”我马上跑去照镜子，满嘴都是黑黑的，连脸上、鼻子上也有，真是滑稽！我马上用水洗了洗脸，才干净了。

接着，妈妈和表姐也吃了一口，巧克力马上喷了出来，非常搞笑。我捧腹大笑，终于停下来，对妈妈和表姐说：“你们都长胡子喽！”她们俩也马上跑去照镜子，也笑了起来，仿佛比我笑得还卖力！

终于吃完了，由于中途没洗脸，我们弄得脸颊上全是巧克力，在别人眼里看来，可能是“三只熊猫”在疯狂地大笑吧。

脏脏包不仅好吃，而且吃的过程也是一大乐趣！

内蒙古有许许多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。

奶豆腐在蒙古语中读作“胡乳达”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形状酷似豆腐，但却不是豆腐。是用羊奶，牛奶，马奶等凝固，发酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一个共同的特征——乳香浓郁。放在冰箱冷藏过的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能变得有嚼劲，不然口感就会变得比较硬、沙，当然也有喜欢这种口感的人。

奶豆腐味道不同还有一个因素，那就是薄厚程度，厚点的奶豆腐一泡进奶茶就柔韧无比，奶香十足。而薄的奶豆腐则入口即化，格外香甜。

奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。传统熟奶豆腐的做法特别难，要把熬制奶皮剩下的奶浆，放置几天，直到发酵为止。当奶浆凝成块时，用纱布把多余的`水分过滤掉。再将奶块放到锅里熬煮，边煮边搅，直到粘稠，再装入纱布，把黄水挤出来，装模成型。

生奶豆腐的做法相对简单：把鲜奶发酵，倒入锅里煮，让奶浆变成老豆腐的形状，挤出水分成形。

所以，要想吃到风味食物还是很不容易的！

告诉你们一个小秘密，奶豆腐可谓是奶中的精华，营养丰富，其蛋白质含量高达百分之七十点八四！富含氨基酸及其他有益身体的微量元素，是提高免疫力，美容养颜的佳品。

相信大家听到美食这个词，眼前一定会浮现出各种各样的美食：意大利面、五彩缤纷的色拉、口味n多的披萨、巧克力、冰激凌、牛扒……世界各地的美食，一定让你垂涎三尺。

一年一度的家乡美食节又到了，只见到处人山人海，各色美食琳琅满目。

在美食广场的'中央上有一个巨大的碗，它就是美食的主楼，里面有棉花糖做的面，糖做的灯，意大利面做的窗帘，各种口味的饼干做的桌椅。

当然，音乐亭也是不可少的，这个音乐亭由各种巧克力组成，棒仁巧克力顶，牛奶巧克力柱子，酒心巧克力墙，香橙巧克力吉他，冰激凌巧克力小提琴……这个音乐厅用了足足60吨的巧克力。

在美食中寻找乐趣，Letsgo！来吧，到我的家乡来，让我们在美食节中吃喝玩乐。

我最喜欢吃的美食是烤鸭。经过高温烘烤，呈现在我眼前的是油滑多汁的'鸭皮和鲜美的鸭肉，再加上一点酱料，吃进去满嘴流油。但对我来说好，最好吃的还不算这个。

吃了鸭肉后必定要点鸭架泡饭，白中杂黑的汤汁，咕噜咕噜冒着泡。白的粥，绿的菜，一撮黑胡椒碎末，热气腾腾地冒着诱人的香气，等它凉下来的这十分钟大概是最让人垂涎欲滴的时刻了，看着它逐渐地安静下来，香味从浓郁到清淡，却一直缓缓散发着让人不忍离开的香气。一定要先喝汤，再把粥和菜混着吃，最后再细品鸭肉。在口中，汤顺滑流过，粥和菜慢慢嚼，鸭肉细细尝。

现在每当吃到鸭架泡饭，除了美味还有满满的回忆。

我的家乡在东胜，今天我就给大家介绍一下我的家乡美食——烩小白菜。

把小白菜摘干净，清洗掉上面的泥沙。放入沸水中焯水，焯水之后晾凉切成小块儿。猪肉选择五花肉最好。切好的猪肉炒出油之后，放入葱蒜末爆香。加入五香粉和老抽调味上色，放入小白菜块儿炒香。然后加盐、清水、已经切丁的'土豆，焖至土豆软烂即可。

烩好的小白菜把土豆碾碎就可以盛盘食用了，配一碗白饭是绝佳的下饭菜。至今它一直是我最喜欢吃的一道菜呢。有机会你也来尝一尝！

一年一度的春节到了，大家都忙着做年夜饭，我和妈妈也在做年夜饭的一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的美食，每年春节妈妈都给我做，今年，我和妈妈一块儿做。

我先把藕洗得干干净净，再把它刮得白白的'，然后把它一分为二，用糯米把藕的孔堵上（糯米要提前泡），最后再用另一半藕（也要用米）连在一起，再加上冰糖，红糖，枣。放在锅里焖九十分钟就大功告成啦！

刚出锅的糯米是红色的，有时还漏米呢！咬上一口又香又甜，无比美味。

这份春节美食寄托了一份祝福，一份甜蜜的祝福，寓意来年幸福美满，甜甜蜜蜜。

汤圆，我非常喜欢。虽然不是常吃，但我的味蕾时常怀念起它的滋味。

又逢冬至，迫不及待一解味蕾相思。一碗浮着水汽的汤圆来了，刻着青花的瓷碗里，四个白花花的汤圆静静地躺在里面，奶白色的米汤环绕于四周，一种奇异熟悉的感觉顿时在心口回荡起来，好久没吃了。

我轻轻提起勺子，盛了一勺热腾腾的米汤润润嘴，然后挑了一只两角尖尖的豆沙汤圆舀在勺子中。白嫩嫩的'、柔软的汤圆在勺子里，诱人!我先将汤圆身上两个尖角啃掉，然后将汤圆慢慢放入口中，细腻柔滑的豆沙伴着可口的汤圆皮，混合入了喉中，红豆甜滋滋的味道沁心润肺，我不由自主的微笑起来，真好吃!再看那勺子里剩下的半只，白色的汤圆皮裹着豆沙仿佛雪地中央的篝火，缓缓流淌的红色带来心中温暖，我慢慢地品味着……

那椭圆形的是菜猪油味，一口咬下，浓浓的菜和油夹着甜甜葱香在齿隙之间来回穿梭，春天的颜色春天般的感觉，真美!

碗里还剩下两个汤圆了：一个顶着尖尖角的芝麻汤圆，一个圆鼓鼓的肉馅汤圆，妈妈说最有宁波特色的就是芝麻汤圆了。我虽然不是专业的美食家，但也深有体会，黑芝麻特有浓香配上清爽柔滑的汤圆皮应该是宁波一绝吧，不多想了，实在忍不住一口咬了下去，哇!又甜又香!无与伦比!此时的汤圆有着尖尖的两头，像一轮弯月，凹进去部分正吐露着无尽的黑夜，无数颗亮闪闪的星星不停地从里向外涌现……太美了，我带着幸福品尝完了我的黑夜之星。米汤里只剩下肉馅味的孤零零地躺在里面了，还有一个了，我轻轻将它夹起，圆鼓鼓的身体不见变形，我放在嘴边吹了吹，对准它的中间部位一口咬了下去，细细品尝，肉香四溢，棒极了……

一碗汤圆不贵，却是老少皆宜人间一美味。它的朴实纯真，它填饱肚子的美好感觉让我回味。

今天非常高兴，因为我跟着妈妈学做了一道美食——炸麻叶。炸好的麻叶像一片片金黄的叶子，表面有许多芝麻。我想这也许就是它叫麻叶的原因吧！

做麻叶之前首先要和面，和面时要在面粉里加适量的水、芝麻、鸡蛋、盐或糖。面团和好后需要醒上半个小时再擀皮。

擀皮也是最辛苦的一个环节，要弯着腰反复擀压好多遍才能擀好。只擀了五六个便觉得腰酸得不得了。

擀好面皮后，我又用刀把它切成树叶状，然后放在油锅里炸，等麻叶膨胀变成金黄色就可以出锅了。

刚出锅的金灿灿的麻叶漂亮极了！我看着看着就笑了，原来甜蜜的背后是需要辛苦的付出，愿我们新的一年里用自己勤劳的'双手创造出甜蜜的生活，过上幸福美满的日子！

大家好，今天我给大家推荐一道美食—水蒸蛋，听起来是不是比番茄炒蛋还简单呀？但是想做出一碗光滑如镜的水蒸蛋，却没那么容易哦，下面就让我来详细的`介绍一下。

首先取一枚蛋磕入碗中，把蛋打散，中间加入一勺料酒去腥，再加一勺生抽提鲜，大概打一分钟左右就可以了。

接下来就是非常关键的一步，往碗里加入40摄氏度左右的温水，千万不能是热水或冷水，否则蛋就不成形了，加完水之后再不停的搅拌，表面会出现一些气泡，我们就用勺子撇出来，差不多就可以上锅蒸了，用中小火蒸15分钟左右。

开锅后再撒上一点葱花，一道成功的水蒸蛋就出炉了，口感绵密紧致紧实，像布丁果冻一样。哈哈，听了那么多，你是不是也想尝一口呀？

水饺是年夜饭中必不可少的美食。过年吃饺子意味着大吉大利。

除夕时，家家户户都包水饺。我洗完手，等奶奶调好肉馅，和好了面。就坐在奶奶身边学包水饺。奶奶给我一块面，教我把面搓成长条，用刀切成一个个小剂子，把小剂子用手按扁，再擀成薄皮，饺子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮，把肉馅放在皮上。奶奶说：“先把面皮对齐，再用两手的食指和拇指贴边一捏，水饺就完成了”。我学着包了几个，有的'长，有的扁，有的馅都露出来了，一点也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，经过反复练习，我包的水饺一个比一个好。不一会我和奶奶就包完了水饺，像小元宝似的水饺在托盘中排得整整齐齐，可爱极了。

水饺象征着团团圆圆，幸福平安。新的一年，希望每个人都能幸福安康！

上周末，我和爸爸妈妈一起做了美味的海带丝。

我先把海带丝好好的清洗一番，然后把海带丝倒入锅中，焖煮10-15分钟。之后，把海带丝捞出沥干水，放入盆中散热，再把蒜将辣椒洗干净。我和爸爸一起把蒜和姜剁成末，辣椒切成小块，把它们放入油锅中煎的香香的，煎好后把它们放进海带丝里搅拌，放入适量的酱油和醋，继续搅拌，海带丝很快就做好了。

海带丝油亮油亮的，点缀着蒜末、姜末，看起来好吃极了！一股醋的酸味和蒜香味飘进了我的`鼻子里，我忍不住诱惑，赶紧尝了一口，味道酸爽可口，真是太美味了！我觉得做海带丝真有趣，可还是要有爸爸妈妈的帮助和保护，还要特别小心厨房的尖锐用具。

红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，按照莆田民间习俗，春节、元宵或者结婚、满月、祝寿、乔迁等喜事都会做红团。不但是可口的食品，也用于渲染节日气氛，还用于祭祀，而且是寓意深刻的馈赠礼品。

红团是一种甜食，而且长期存放不容易变质，他不但甜而且香，但放久了红糖会硬，不过只要稍微加热一下就可以变软了，红糖的口感很好，像咬了一只白云，可以当甜点、可以当餐饭，红团在过年时家家必做，家家比吃，它的美味让广大人民深爱它，它的馅一般有四种：甜蜜可口的绿豆，粘粘糊糊的糯米，还有绿豆与糯米一起，最后有香喷喷猪肉的。

红团制作起来也很容易，制作时把馅用手捏成直径5厘米左右的球状，即为“红团馅”。用“皮”把“馅”包起来，放入木质的粿（俗称红团印）内，印成上拱下平球缺状的红团，曲面上一般有花纹，中间印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵及双孩儿、庆丰收等字样。印好的红团用洗净的剪成圆形的'鸡蕉叶或一种大栲树叶垫底，置入蒸笼内，用大火蒸。约20分钟后，打开蒸笼，红艳艳、香喷喷、亮闪闪、的红团便立即呈现在眼前。

这就是莆田的红团，你喜欢吗！

咚咚咚咚滋啦啦，这是在干什么？呵呵，妈妈今天正在给我做饭店中最美味而又最清淡的一品白菜！刚端上来的汤，从锅里不停地冒出热气腾腾的气，探进头去看，哇塞！外表看似平淡无奇，可正是因为这样：一根根晶莹剔透的粉条，一片片又嫩又绿的娃娃菜，一块块入口即化的豆腐，再配上那既清淡但又美味的汤汁，啊！我真是佩服发明这道菜的.人，不知道他是怎么想到，把平凡的几种食材完美地结合在一起。这样的美味看上去就令人垂涎三尺，我忍不住这道佳肴的诱惑，先拿起了小勺，盛了一勺，细细一品，啊！那种汤进入口中，顿时会让你感到一种柔滑的感觉在嘴里不住地荡漾，最后不得不慢慢地把汤汁咽入肚中。吃上一块豆腐，吸几根粉条，还没等你仔细地嚼咽，刚到嘴中，便随着你的口腔滑进了胃里，再来几叶娃娃菜......啊！我忍不住再次感叹这道香喷喷的一品白菜。色、香、味俱全！在这里，我忍不住改诗一首：此菜只应天上有，人间能得几回闻！这，就是我梦寐以求的舌尖上的美食！

我做的美食是花式煎饺。妈妈把材料买了回来，有生姜、肉、小葱还有各种调料。我把所有的材料拌在一起，这样馅儿就完成了。我拿了一张白白的饺子皮，中间放入馅儿，两相对折一捏，一个饺子就完成了。

下入油锅立即发出了滋啦滋啦的声音，香香的味道扑鼻而来。好不容易煎熟了，金黄的煎饺犹如一条条月亮船整齐地排列在盘中，我迫不及待地抓了一个就往嘴里塞！哇！好烫啊！妈妈说：“小馋猫，急什么，等凉了再吃。”我眼巴巴地看着香香的煎饺，口水都要流下来了，我忍不住夹了一个塞进嘴里，油油的'、香香的，吃在嘴里，香在心里，舒服在胃里，美味！

妈妈开心地笑了。

大家在家肯定吃过鸡肉，都是家里的常见菜。大家也肯定知道鸡肉有很多种做法，告诉你吧，我最欣赏的做法就是——土豆炒鸡肉。

土豆炒鸡肉是用鸡肉和土豆来炒的。先爆炒鸡肉，在炒的过程中把土豆放下去，然后再把花椒放下去，放花椒是因为花椒可以把味道的香味提升，也就更好吃喽。

我第一口品尝的'时候，那个鸡肉的香味就充满了我的口腔，很有嚼劲，用力嚼一下，就有很多汁水溢出来，充盈了整个口腔。那叫一个舒服啊！

土豆炒鸡肉虽然有过程，但还是需要多次练习才可以做出那种口感。

喜欢吃辣的人，可以用另外一种做法：还是鸡肉土豆和花椒，放一些辣椒下去，在湖北，都是放的自家种的辣椒的噢，这样炒出的味道香辣可口。

土豆炒鸡肉当然，并不只有这两种做法，我们还可以多去尝试其他的做法。

高端的食材往往只需要简单的烹饪方式。通过这道菜，我明白了这个道理！

杭州小吃很多，可我只对一个情有独钟，什么糖醋里脊，什么西湖醋鱼，只要有鸡蛋饼，休想让我瞥上一眼。

每天起床第一件事就是去小店买鸡蛋饼，这已成为我的一个习惯了。

“老板，一份鸡蛋饼！”

我是他们店中的常客了，3元一个的鸡蛋饼不知捞去了我多少零花钱，可我还是忍不住想要去买，毕竟——好吃啊！

店主开始做鸡蛋了，潇潇洒洒地倒上一小碗面糊，用一个木制工具铺开。初学者须用小火，娴熟的厨师则可以用大火，待面糊变成面饼，且微微泛黄，便可打上一两个鸡蛋在上面，搅碎，使黄色的.蛋黄与白色的蛋清晕染开来，再趁蛋液没有凝固之际，撒上一把葱花，这时鸡蛋饼便具有丰富的色彩了。等它完全凝固，翻身，取两片生菜压在蛋饼之下，技艺高超之人则会在蛋饼翻身腾空之际，趁机塞些生菜下去。在生菜烘烤至熟时，在上面放佐料，油条呀，香肠呀，榨菜呀……都可以放，再刷上一层薄薄的甜面酱。那么些时间，生菜也就熟了，就把生菜也加进去，摆成一条卷起来。中间用刀背和铲按条印儿，对折，包进塑料袋，那便好了。

刚出炉的鸡蛋饼油亮亮，金灿灿的，令人垂涎三尺，但你可先别急着吃，否则准烫出一口泡。

吃鸡蛋饼必须从开口处开始吃，若从另一头开始吃，不是馅掉了一地，就是越吃越没味。吃鸡蛋饼，第一口必是淡的。酱刷不到边上料也往中间靠，吃了两三口便有点甜的味道了，开始是个引子，后来变便会越来越浓，这是甜面酱的功劳，再是吃到一些配料，香肠、榨菜切记不要先吃生菜，生菜要留到后边儿吃，这样最后吃的时候不油腻，反而越吃越有味。

这就是我尤其钟爱的鸡蛋饼，你要来一份吗？

夏天的夜晚是多彩而美丽的，对于我来说，最美的莫过于相约几家到夜市上吃美味。

天还没有完全黑下来，我们就早早地坐在了桌旁，因为这是一家新开的小吃摊不但美味而且实惠，所以来晚了可能早就没有位置了。

“来一个三鲜锅，金针菇一份、川粉一份、牛肚一份......”。听着妈妈点菜我真是心花怒放，知子莫如母，亲爱的老妈点的都是我的最爱，“十串羊肉串，十串板筋、一条烧鱼......”。东西还不知道在哪儿，我的口水就要流出来了。

当汤沸腾时，妈妈立即把宽粉倒了进去，汤的“火气”立马被压了下去。只留下扑鼻的香气诱惑着我。汤再次沸腾时，锅里出现了一条条银鳞闪烁的白龙上下翻腾，我的食欲大增，但川粉是最难煮熟的，望着到嘴的美味，只是可望而不可及，退而求其次吧，金针菇好熟，不过这也是我的大爱。一会功夫，风卷残云，锅里的东西全都化为无有。

还没来得及撸撸鼓鼓的小肚子，焦黄的冒着油泡的.滋滋响着的肉串闪亮登场了，说它是我的大爱，您该笑话我啦，怎么什么都是你的大爱，不过焦黄酥香的肉串谁不喜欢?我左手拿肉串，右手拿牛筋，左右开弓，恨不得多长几个嘴巴。烤鱼也上来了，可此时的我明显的是眼里饥肚里饱，算了，到一边活动活动，接着吃。

再次回来时，本来很正常的老爸像变脸似得，脸是红的，眼睛也是红的，连说话也舌头发硬，不用说，他是喝多了，一定是好菜再加上好朋友在一起，太放得开了。老爸呀，别再逞强了，回去你还得开车呢。

夜已经很深了，夜摊上的人们依然很多，他们吃着、喝着、说着、笑着。这也许是他们一天中最放松的时候。

我爱夏天，更爱夏天多彩的夜晚。

我每次看到红彤彤的苹果、弯弯的香蕉、又香又脆的薯片……就非常想吃，但是我最喜欢的还是美味的牛排。

有时爸爸妈妈带我去经茵阁吃饭，我每次都要点牛排。服务员阿姨把牛排端上桌，盘中还有通红的樱桃蕃茄、金黄的鸡蛋、碧绿的西兰花、长长的面条，五颜六色的，多么诱人呀！再淋上香喷喷的黑椒汁，发出“嗤嗤嗤”的`声音，馋得我口水直流三千尺。我迫不及待地一手拿刀、一手拿叉，把牛排切成一块块地吃，肉很香很嫩，非常可口。我吃得津津有味的，心里美滋滋的。

你喜欢吃牛排吗？

我的家乡是唐山，因七六年大地震而世界闻名。它东临渤海，水果和海产品很丰富。要说最有特色的美食就数卤虾油了。

把鲜虾放满大水缸，撒上盐，发酵一个夏天。每天要晒太阳和搅拌，等缸面漂着一层青色透明的液体，从老远就能闻到一股浓浓的海鲜味儿。最表层是精品，鲜香扑鼻。超市里卖的'卤虾油却多有股臭虾的腥味。

唐山人几乎家家都自制卤虾油，表弟最爱吃卤虾油了，没事儿就拿筷子蘸蘸。奶奶曾说：“卤虾油吃多了就变成了卤虾喽!”

卤虾油凉拌花生米和脆萝卜皮，又鲜又香又脆!卤虾油还能蒸蛋，煎豆腐等。吃过唐山正宗卤虾油的人，一辈子都忘不了它，再也不想吃酱油了。

湖州周生记馄饨店是有着悠久的历史传统，也是湖州的.小吃。在湖州也有许多人喜欢吃周生记馄饨店里的馄饨。周生记馄饨是产于1949年。每天，周生记馄饨店里就有许多人来光顾，骨时，由于人太多了，许多客户都 没有位置，都只好站着吃，但是他们依然很开心。

周生记馄饨烧好后，香味就纷纷散开，芬芳扑鼻，馄饨的皮色泽鲜亮，如果吃上一口，馄饨美味的汤汁就咕噜咕噜地流进了你的嘴巴里，馄饨里的肉馅而淡，味道正好，吃好了以后，就会让你再想吃一碗，有许多客户都称周生记的馄饨‘水晶元宝’。现在，周生记 馄饨推出了许多 新的产品，比如；河鲜馄饨、鱼鲜馄饨……

今天是元宵节。每年的元宵节，我们家人都会一起吃春卷。

外公和外婆一起把韭菜、笋干、豆芽洗干净放到锅里炒。翻炒了一会儿，外公又把料酒、酱油和盐加了进去。香味一下子就出来了，把我吸引了过去。过了一会儿，馅料就做好了，我忍不住就吃了一口，那味道简直就是神仙才能吃到的美味啊！外婆从柜子里拿出早上买回来的薄皮，晚餐就准备好了。

我马上拿起一个皮，就快速开始包了起来。包完后，我把春卷放到鼻子边闻了闻，香气扑鼻。外婆把包好的春卷在油锅里炸得金黄金黄的。春卷上桌啦！我像饿狼一样很快吃了起来：香甜的韭菜，嫩嫩的笋干和脆脆的'豆芽带着香气快活地在嘴里碰撞，我特别享受。

春卷是我喜爱的小吃，没有之一。

假如从街上随便叫一个人问，你会惊讶的发现一10个人中几乎没有一个不知道这种美食。这种美食叫做担担面。

介休的担担面辣而不腻，那独特的口味让人回味无穷。担担面的'做法也很简单，弄一些香辣的底料，放一些土豆丝或者豆芽菜，面出锅后，加一些汤，再加一点小葱，香菜，加上一颗卤鸡蛋，那味道必是好级了。虽然说担担面不是什么很营养的东西，但它夺得了介休人的钟爱。

远在外地的家人们，有没有想起介休的美食担担面呢？

我喜欢的食物有很多种：小笼包、锅贴、鸡蛋饼……但我最喜欢的还是牛排。

刚出锅的牛排，圆圆的'、厚厚的，冒着热气，散发出诱人的香味。浇上黑胡椒汁，就更加漂亮了。哦，它还有几个兄弟姐妹，分别是鲜红的西红柿、绿油油的西兰花、黄灿灿的鸡蛋和意大利面。把它们组合在一起，真是太完美了！

它不仅仅外形好看，还很美味呢！

拿起刀叉有模有样地边切边吃，你一定要细嚼慢咽，千万不要狼吞虎咽，这样才能让它那麻麻的汁液慢慢地流进唇齿之中，让你感觉全身充满力量，回味无穷！

听完我的介绍，相信你们也开始对它垂涎三尺了吧！

今天我们一家去吃宝龙超市旁边的杭儿煲。

我们吃到的第一道小吃是柠檬凤爪，这道菜对于我来说，酸酸的辣辣的`，绝味十足，但是我一口都没有吃，因为实在是有点酸！接下来是一道泡椒鱼皮，爸爸他吃不了，因为太辣了，但是对于我来说就OK了，因为我可以吃辣，终于上火锅了，我们先把牛肉放进去，涮了十几秒就可以吃了，真美味，我们又拿出一盆菠菜，这个菠菜好像一盆植物啊，爸爸把菠菜放了进去，算涮了一会儿就熟了。金针菇也一样。涮一下就可以吃了，虾滑本来是灰色的，煮过之后变成粉的了，真好看呀。

真是太好吃了，我下次还要来吃！

我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许很多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。

从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的.做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能够吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但是绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。

朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。

想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！

在生活中，我有很多爱吃的食物，但要说我最爱吃的，那就是意大利面了。

看完说明后，我和妈妈到超市里买齐了这三样东西。回到家就开始做了，第一步就是把水烧开，放一勺盐，再放进长直意面，煮七分钟左右，煮熟后捞出来沥干水分，放进碗中，放少许食用油搅拌。第二步就是把意大利面酱放进热水里烫三分钟后，打开袋子浇在意面上，第三步搅拌，搅拌后这份意大利面就做好了。

我咬上一口酸香可口，真是太好吃了！要是你也想吃，那你就按这个步骤试着做吧，一定会很好吃的。

我的家乡在安康市汉滨区，那里不但风光秀丽，而且美味小吃也很丰富哦！

安康的特色小吃很多，如：肉夹馍、酸菜面、羊肉泡……但我最喜欢的是家乡的蒸面，蒸面非常爽口，好吃。蒸面的'调料很多，有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等，每个顾客可以根据自己的口味进行调味。蒸面里面放的有黄瓜丝，绿豆芽等辅料。每次妈妈忙着没时间给我做饭的时候，我就会去吃一盘蒸面。

听爷爷讲，关于蒸面还有一个传说，明国时期，安康汉江有个巨大的砖头，在那里工作的人们十分疲劳，有个善良的姑娘创造了蒸面美食，人们为感谢这位善良的姑娘，就把蒸面流传下来了。

小朋友们，如果来安康游玩，千万别忘了吃一盘蒸面。

今天是一年一度的番禺美食节。我和妈妈到美食广场，看见那人山人海，车水马龙。

我们先来到国际美食区，用20元品尝印度薄饼，一口咬下去，有一股浓浓的`榴莲味，口感好极。之后，我们再到海鲜区，看烤章鱼、澳洲龙虾、鲍汁海参、三文鱼、咖喱大闸蟹等等，看得我直流口水，但是我的病刚刚好起来不久，不能吃海鲜呢！最后，我来到广州美食区，那里有很多广州美食酒楼。我在四海一品用10元买三个小猪包，还到广州酒家用20元买四块鸡腿。

今天我的收获特别丰富，我还把我最爱的七彩棉花糖带回家。

知道我最喜欢的食物是什么吗？没错，那就是糖醋里脊！

糖醋里脊，香极了！那肥肥的猪肉像大力士一样，一个个跳进了炒锅，在锅里乱蹦乱跳，翻了一个身，他们像刚锻炼完一样，身上冒着一股美味的肉香，进入我的'鼻子。还有那又甜又酸的糖醋酱，像给正睡在盘子里的大力士们盖了一块儿红褐色的被子似的。

糖醋里脊的味道也特别美味。把那沾满糖醋酱的猪肉放入口中，别提味道有多美了！猪肉非常有嚼劲，咬一口，肉汁全部被挤了出来，加上糖醋酱，他们在食道里蹦来蹦去，那味道别提有多香了！

这就是我喜欢的食物，你们喜欢吗？

我的家乡在山西，那里又许多许多的美食。

我最喜欢的美食就是饺子了。它的主要材料是面粉、肉馅（当然也可以是素馅）。一般先和好面饷着，然后准备馅，我家最常做的就是猪肉大葱饺子了。把猪肉和大葱放在一起剁成肉泥，再浇上热油，放各种调料拌好，然后把面擀成圆圆的小片就可以包了！妈妈可以包出各种形状的`饺子，非常好看。包好的饺子放锅里煮个七八分钟，整个屋里都弥漫着一股浓浓的香气。

盛出来后我迫不及待的夹起来就吃。“嗯，真好吃”。肉馅香气四溢，肥而不腻。叫人吃了一碗还想吃。

相信你们这会也想吃了吧！悄悄告诉你：自己亲手包的更好吃哦！不信你们试着包一次吧！

朋友，你见过我们家乡的鄱阳湖吗？如果你没见过，这里我可以给你作个介绍。鄱阳湖大得很，听大人们说，它是我们祖国最大的淡水湖。打个比方吧，如果说奔腾东去的万里长江是系在祖国母亲腰间的金飘带，它就是缀在金色飘带上的一颗最大的绿宝石。不是吗？

清晨，你登上那高高的山顶，一眼望去，湖水碧蓝碧蓝，渺渺茫茫，好像和万里蓝天连接在一起。这时，它也许会引起你许多遐想：驾一叶小舟，越过这万顷碧波，不就可以驶进那令人神往的茫茫宇宙吗？鄱阳湖更令人陶醉的还是它的美丽多姿。风平浪静的时候，鄱阳湖就像一面大镜子。你看，湖旁的`青山，倒映在湖中，不正像姐姐在梳洗打扮吗？这时，要是有一阵微风轻轻吹过水面，我们的鄱阳湖可又是另一番景致，碧波荡漾，在金色的太阳光照射下，波光粼粼，真叫人心旷神怡，流连忘返。如果刮起了大风，几百里的水面白浪滔天，汹涌澎湃，风声水声响成一片，就像那千军万。

我喜欢的美食有很多，比如可乐鸡翅、小笼包、炒晋糕……我最喜欢的`就是小笼包了，所以妈妈经常给我做。

小笼包的形状圆圆的，像一个带着褶皱的白色小气球，非常漂亮。

小笼包的主要材料是面粉、肉、菜。制作方法如下：先和好面饷发，然后准备肉馅，包好后上锅蒸七八分钟就可以了。还没出锅就香气扑鼻，让人垂涎欲滴。吃上一口，满嘴留香，面皮劲道耐嚼，肉馅肥而不腻，非常好吃哦。

这就是我喜欢的美食，希望大家也喜欢。

“南瓜饼，香又脆，一口下去甜又美，黄灿灿的颜色，醇醇的味，看了都想流口水！”美味的南瓜饼是奶奶的拿手好菜，也是我们家乡的特色，一闻到这个熟悉的味道，大家可都是赞不绝口，我也是这万千“粉丝”之一，所以每天都吵着要吃奶奶做的南瓜饼。

今天，老师布置了一项特殊任务：做一道美味。一听到这个消息，我都快乐疯了，一想到回家就能学到奶奶的拿手好菜，我就迫不及待想赶紧放学，把第二天的秋游都抛到了脑后。终于回家了，我吵着要奶奶和我一起做美味的.南瓜饼，奶奶赶紧挑了个自己种的大青南瓜，然后削成丝，和我一起做起来。只见奶奶一手拿着装着南瓜丝的盆，一手朝里面放适当的盐，好似一名久经沙场的大将。我也毫不逊色，因为长期看奶奶做菜，我熟能生巧，把一个鸡蛋打在盆里，手拿“双锏”，开始搅拌，“非常顺利！”我一边做一边想。奶奶一把接过搅拌均匀的鸡蛋糊，放进水，然后又放面粉，让我继续搅。“嘿咻嘿咻！”我的手开始酸了，那一个个小小的“面粉球”，好像是坚不可摧，我把这个小球戳散，旁边又冒出了一个，我竭力阻止，他们负隅顽抗，两方不相上下，最终我凭借力量和时间，战胜了“它”。紧接着，奶奶麻利的把南瓜饼煎成金黄色，香喷喷的南瓜饼就出锅了。 南瓜饼金黄的外衣，蛋黄的身体，上面还缠着一条条凌乱的细葱做的绿色围巾，几个小家伙面对面围成一个圈，可爱极了。

再一看，爸爸妈妈早已回来了，我端上南瓜饼，送上刚调好的调料，毕恭毕敬的让他俩品尝，爸爸妈妈吃了赞不绝口，我狼吞虎咽地吃着南瓜饼，竟忘了沾醋，爸爸妈妈笑着说我是个小馋猫，我也乐开了花。

南瓜饼既好吃又制作简单，可真是令人回味无穷呀！

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